Manfaat Buah Bit dan Kandungan Gizinya

A. Manfaat Bit

Bit dianggap sebagai bonus makanan otak karena mengandung banyak zat gizi untuk otak. Bit memiliki manfaat penting bagi kesehatan. Berikut manfat bit bagi kesehatan.

  1. Sebagai obat hati dan kantong empedu,
  2. Menghancurkan sel tumor dan sel kanker,
  3. Memperkuat funsi darah dan mengatasi anemia,
  4. Memproduksi sel-sel darah merah,
  5. Menurunkan kadar kolestrol,
  6. Membersihkan dan menetralkan racun di dalam tubuh,
  7. Memperkuat sistem peredaran darah dan sistem kekebelan,
  8. Melawan infeksi dan radang serta mengatasi masalah batu ginjal,
  9. Memberi tenaga dan menyeimbangkan tubuh.
Manfaat Bit
sumber: en.wikipedia.org

B. Kandungan Gizi dan Fitokimia Bit

Kandungan bit menyeimbangi kadar basah dan asam, sehingga sangat bagus bagi keseimbangan tubuh kita. Bit kaya akan karbohidrat  dalam bentuk gula sedikit kandungan protein dan lemak dan mudah jadi energi serta zat besi  yang membantu darah mengangkut oksigen ke otak. Berikut kandungan dan fitokimia dalam bit.

  • Asam folat
  • Kalium
  • Serat
  • Vitamin C
  • Magnesium
  • Triptofan
  • Tembaga
  • Fosfor
  • Zat besi
  • Cumarin
  • Betasianin

C. Serba-serbi Bit

  • Bit mengandung karbohidrat, tapi kalorinya rendah. Jadi, jangan khawatir menyantap bit karena tidak akan menaikan berat badan kita.
  • Dalam mengonsumsi jus bit, sebaiknya akar bit dicampur dengan buah atau sayur lainya. Sebab, akar bit saja bisa membuat tali pita suara kaku dan sulit bicara dalam waktu tertentu,apabila kita minum jus murni dari akar bit organik yang justru menyembuhkan kekakuan/kelumpuhan dalam pita suara.

Manfaat Bengkuang dan Kandungan Gizinya

Bengkuang atau bengkoang (Pachyrhizus erosus) dikenal dari umbi (cormus) putihnya yang bisa dimakan sebagai komponen rujak dan asinan atau dijadikan masker untuk menyegarkan wajah dan memutihkan kulit. Tumbuhan yang berasal dari Amerika tropis ini termasuk dalam suku polong-polongan atau Fabaceae. Di tempat asalnya, tumbuhan ini dikenal sebagai xicama atau jicama. Orang Jawa menyebutnya sebagai besusu (/bəsusu/).

Manfaat Bengkuang
sumber: de.wikipedia.org

A. Manfaat Bengkuang

Bengkuang termasuk dari jenis umbi-umbian yang mempunyai rasa yang manisdan segar, serta mmiliki kandungan air yang cukup banyak. Bentukkya bulat dan meruncing pada ujungnya. Sekilas kalau dilihat dari luar buah ini kurang terlihat begitu menarik.Tetapi begitu sudah dikupas kulitnya, terlihat daging buah berwarna putih seperti air susu (mungkin karena itu juga orang jawa menyebutnya dengan nama Besusu) dengan tesktur menyerupai buah pir.Bengkuang sering dijadikan bahan campuran  membuat rujak atau es buah. Namun untuk saat ini, bengkuang juga dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan kosmetik karena bisa berfungsi mnghaluskan kulit.Berikut beberapa manfaat lain bengkuang.

  1. Melembapkan dan menghaluskan kulit,
  2. Menurunkan kadar kolestrol darah,
  3. Membantu menghambat terjadinya kanker,
  4. Membantu mengatasi diare,
  5. Mengatasi penyakit ginjal dan empedu,
  6. Mempercepat penyembuhan kulit yang terkena luka bakar,
  7. Kandungan seratnya bisa memperlancar sistem pencernaan.
  8. Kandungan Gizi dan Fitokimia Bengkuang

B. Kandungan Gizi dan Fitokimia Bengkuang

Bengkuang termasuk dalam kategori buah-buaan yang memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi. Meskipun kandungan vitamin C nya cukup tinggi. Hal ini saja sudah dapat memberikan nilai plus pada bengkuang karena kadar vitamin C yang sangat berperan dalam menetralisir redikal bebas. Apalagi ditambah dengan kandungan protein daan kalsiumnya.

  • Energi
  • Protein
  • Lemak
  • Kalsium
  • Kalium
  • Fosfor
  • Zat besi
  • Seng
  • Vitamin C
  • Serat

C. Serba-serbi Bengkuang

  • Bengkuang adalah salah satu umbi yang banyak mengandung air. Dalam 100 gram bengkuang mengandung sekitar 85 gram air. Dengan kandungan air yang cukup besar, menyantap bengkuang akan memberi sumbangan kalori dan tidak berfotensi indeks Glikemik.
  • Warga Dusun Suka Cinta, Kelurahan Atung Bungsu, Kecamatan Dempo Selatan menemukan bengkuang raksasa pada tanggal 27 September 2012. Pada umumnya, berat bengkuang mencapai 5 kg. Namun, bengkuang raksasa ini memiliki tinggi 40 cm dan lebar memiliki 36 cm sera berat 25 kg.

Manfaat Buah Belimbing dan Kandungan Gizinya

Buah belimbing berwarna kuning kehijauan. Saat baru tumbuh, buahnya berwarna hijau. Jika dipotong, buah ini mempunyai penampang yang berbentuk bintang. Berbiji kecil dan berwarna coklat. Buah ini renyah saat dimakan, rasanya manis dan sedikit asam. Buah ini mengandung banyak vitamin C.

Salah satu jenis dari belimbing, yang disebut belimbing wuluh, sering digunakan untuk bumbu masakan, terutama untuk memberi rasa asam pada masakan.

Salah satu wilayah yang terkenal akan produksi belimbing adalah Demak, Jawa Tengah. Belimbing Demak terkenal berukuran besar, warnaya kuning cerah dan rasanya manis.

Manfaat Belimbing
sumber: en.wikipedia.org

A. Manfaat Belimbing

Buah belimbing yang berwarna kuning dan berasa manis agak Masam. Buah ini dikenal sebagai star fruit karena dipotong secara melintang bentuknya menyerupai bintang. Belimbing umumya dimakan dalam keadaan masak, kecuali jika ingin dimakan sebagai buah yang dirujak. Selain itu, belimbing juga bisa diolah menjadi jus, sehingga lebih mudah dicerna oleh tubuh. Berikut beberapa manfaat belimbing.

  1. Mencegah dan mengatasi infeksi pada mulut dan tenggorokan,
  2. Jika dikonsumsi dengan madu, bisa mengatasi kencing batu,
  3. Menurunkan kadar kolestrol,
  4. Sebagai antioksidan,
  5. Menurunkan tekanan darah,
  6. Terapi diabetes militus atau kadar gula darah.

B. Kandungan Gizi dan Fitokimia Belimbing

Belimbing  mengandung berbagai vitamin serta berbagai macam serat asam buah. Serat dalam belimbing 0,9 gram per 100 gram bahan. Berikut kandungan yang terdapat di dalam belimbing.

  • Provitamin A
  • Vitamin C
  • Vitamin B1
  • Vitamin B2
  • Fosfor
  • Kalium
  • Zat besi
  • Kalsium
  • Pektin serat

C. Serba-serbi Belimbing

  • Kini kuku rapuh dan mudah patah dapat diasati dengan menggunakan belimbing wuluh karena belimbing wuluh dapat memperkuat kuku dan membuat kuku lebih bersih dan cerah.Caranya, cukup gosokan irisan belimbing wuluh pada kuku.Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, lakukan sesering mungkin.
  • Satu porsi buah belimbing dapat mencukupi hingga 76% dari asupan vitamin C yang disarankan. Di samping itu, kandungan kalori ini juga hanya 41 kalori. Walaupun sebagian besar kalori berasal dari kandungan gula sederhana,namun jumlahnya masih tetap kecil dan tidak bermasalah bagi pnderita diabetes.

Manfaat Asparagus dan Kandungan Gizi Didalamnya

Asparagus, dalam pengertian umum, adalah suatu jenis sayuran dari satu spesies tumbuhan genus Asparagus, terutama batang muda dari Asparagus officinalis. Asparagus telah digunakan sejak lama sebagai bahan makanan karena rasanya yang sedap dan sifat diuretiknya. Dengan adanya sifat diuretik tersebut, asparagus berkhasiat untuk memperlancar saluran urin sehingga mampu memperbaiki kinerja ginjal. Asparagus merupakan sumber terbaik asam folat nabati, sangat rendah kalori, tidak mengandung lemak atau kolesterol, serta mengandung sangat sedikit natrium. Tumbuhan ini juga merupakan sumber rutin, suatu senyawa yang dapat memperkuat dinding kapiler.

manfaat asparagus
sumber: pixbay.com

A. Manfaat Asparagus

Asparagus merupahkan tanaman yang tak berdaun dan dapat tumbuh hingga 25 cm dalam waktu satu hari.Asparagus yang biasa dikomsumsi sebenarnya tunas yang tumbuh dari semacam umbi yang berada di bawah tanah. Berikut beberapa manfaat asparagus.

  1. Asparagus mengandung folat yang penting bagi kesehatan sistem kardiovaskular.
  2. Mengandung diuretik alami yang berguna mengurangi pembekakkan selama pramenstruasi dan kembung.
  3. Asupan asparagus membantu mengurangi cacat lahir seperti spina bifida dan menurunkan kemungkinan bayi lahir dengan berat badan rendah.
  4. Mampu membantu mengurangi keasaman darah serta membantu melarutkan batu ginjal.
  5. Mengandung fitokimia yang menghasilkan efek anti inflamasi sehingga membantu meringankan arthritis dan rematik.
  6. Membantu mengontrol kadar gula darah sehingga bermanfaat bagi penderita diabetes.
  7. Asparagusi mampu mencegah multiple sclerosis dan infeksi kandung kemih.
  8. Asparagus juga berguna bagi orang yang menderita darah tinggi karena mampu menurunkan tekanan darah.
  9. Asparagus bermanfaat untuk ibu menyusui karena membantu meningkatkan produksi susu serta mencegah masalah saraf pada janin.

B. Kandungan Gizi dan Fitokimia Asparagus

    Sayuran ini memiliki kandungan berlimpah vitamin K dan folat. Meskipun terdapat lebih dari 300 varietas yang diketahui, hanya  20 varietas yang bisa dimakan. Berikut kandungan gizi fitokimia asparagus.

  • Magnsium
  • Fosfor
  • Selenium
  • Seng
  • Sodium
  • Besi
  • Tembaga
  • Kalsium
  • Mangan
  • Vitamin C
  • Vitamin K
  • Vitamin B6
  • Vitamin A
  • Tiamin
  • Niasin

C. Serba-serbi Asparagus

  • Ada kandungan karbohidrat unik dalam asparagus yang disebut Inulin. Nutrisi tersebut tidak akan bisa dicerna sampai sistem pencernaan di usus besar, Sehingga penikmat asparagus berisiko kecil terkena kanker usus besar.
  • Asparagus muda mengandung senyawa-senyawa kosentrasi tinggi sehingga aromanya lebih kuat setelah kita menyantapnya. Namun,tidak ada efek berbahaya, baik dari senyawa sulfat Ataupun bau.
  • Asparagus hijau yang sering di beli di toko tidak perlu dikupas. Akan tetapi, jika Asparagus putih sebaiknya dikupas terlebih dahulu. Sebagian warga eropa menomsumsi asparagus jenis ini. Caranya adalah dengan cara membersihkan bagian bawahnya, apalagi jika kita mendapati hampir busuk. Asparagus mengandung senyawa unik yang diperiksa metabolisme akan mengeluarkan bau yang khas  dalam urin.
Manfaat Buah Apel

Manfaat Buah Apel dan Kandungan Gizi Didalamnya

Manfaat Buah Apel dan Kandungan Gizi Didalamnya

Manfaat Buah Apel dan Kandungan Gizi Didalamnya perlu anda ketahui agar anda merasa puas saat mengkonsumsi buah yang penuh manfaat ini. Kami berusaha memberi informasi lengkap untuk anda

A. Manfaat Buah Apel

Apel pada umumnya dikonsumsi sebagai buah segar, tetapi juga bisa diolah menjadi cuka, keripik, minuman, atau berbagai hidangan penutup. Selain rasanya enak, apel juga memiliki banyak manfaat seperti disebutkan di bawah ini.

  1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh,
  2. Meningkatkan daya penglihatan,
  3. Mencegah penyakit mulut,
  4. Membantu pertumbuhan tulang dan gigi,
  5. Menurunkan kadar kolestrol,
  6. Membantu proses pencernaan,
  7. Berperan sebagai antikanker karena mengandung quercetin yang bisa memberikan efek perlindungan dalam melawan kanker,
  8. Quercetin juga bisa mngurangi lemak, sehingga melindungi hati dari kerusakan oksidatif,
  9. Mencegah tumor karena kandungan catechin yang bisa mencegahpembentukan tumor usus dan menunda serangan tumor,

Simak juga Manfaat Buah Delima dan Kandungan Gizinya

Manfaat Buah Apel dan Kandungan Gizi Didalamnya
Sumber: pixbay.com

B. Kandungan Gizi dan Fitokimia Apel

Buah yang ranum dan manis rasanya ini mempunyai kandungan fitokimia berupa epicatechin, catechin, ploridzin, quercetin, ellegic, acid, dan khlorogenic acid. Disamping itu, apel juga mempunyai kandungan sebagai berikut.

  • Provitamin A
  • Vitamin C
  • Vitamin B1
  • Vitamin B2
  • Niasin
  • Kalium
  • Natrium
  • Besi
  • Kalsium
  • Fosfor
  • Pektin
  • Serat

C. Serba-Serbi Apel

  1. 25% buah apel terdiri dari air. Hal inilah yang menyebabkan buah ini tidak terlalu keras ketika dimakan.
  2. Jangan lupa juga untuk tidak mengupas kulit apel yanganda makan (kecuali bila kotor), karena kulit dua dari tiga serat serta antioksidan berada pada kulit apel tersebut.
  3. Rekor buah apel terberat yang pernah tercatat yaitu 1,5kg. Sementara itu, kupasan kulit apel terpanjang di dunia berhasil dibuat oleh Kathy Wafler Madison, 16 Oktober 1976 di Rochester New York dengan panjang 52,5 meter. Saat itu dia masih berumur sekitar 16 tahun.
  4. Pada zaman Yunani kuno, melempar apel kepada seorang wanita dianggap sebagai lamaran untuk menikahi.
  5. Jenis apel di dunia diperkirakan ada 10.000 jenis.

Baca Juga Manfaat Jeruk Bali dan Kandungan Gizinya

Demikianlah penjelasan mengenai Manfaat Buah Apel dan Kandungan Gizi Didalamnya. Semoga bermanfaat!

manfaat asam jawa

Manfaat Asam Jawa dan Kandungan Gizi Didalamnya

A. Manfaat Asam Jawa

Buah asam jawa tidak termasuk buah yang dapat dikonsumsi sebagai pencuci mulut. Namun, asam jawa memiliki Beberapa manfaat sebagai berikut.

  1. Mengobati batuk,
  2. Memperlancarkan saluran pencernaan,
  3. Menghilangkan rasa mual,
  4. Meningkatkan nafsu makan,
  5. Menurunkan kadar kolestrol,
  6. Meredakan demam.

B. Kandungan Gizi dan Fitokimia Asam Jawa

Tumbuhan yang mempunyai nama latin Tamarindus indicalini mempunyai kandungan kalium terbesar di antara zat-zat yang ada di dalamnya.Selain itu, asam juga memiliki kandungan sebagai berikut.

  • Berakaroten
  • Vitamin A
  • Vitamin B1
  • Vitamin B2
  • Vitamin C
  • Niasin Kalsium
  • Fosfor
  • Zat besi
  • Natrium
  • Serat
manfaat asam jawa
sumber: http://manfaat.co.id/

C. Serba-serbi Asam Jawa

Asam jawa ternyata jadi alat pembersih yang sempurna untuk barang-barang berbahan tembaga dan kuningan. Caranya pun tebilang mudah,yaitu campurkan asam jawa basah dengan garam.Setelah itu, gosok-gosokan ke benda yang akan dibersihkan.Setelah terlihat kinclong, bersihkan sisa-sisa asam jawa.

 

Demikianlah penjelasan mengenai Manfaat Asam Jawa dan Kandungan Gizi Didalamnya. Semoga bermanfaat!

Manfaat-Buah-Anggur

Manfaat Buah Anggur dan Kandungan Gizi Didalamnya

A. Manfaat Anggur

Buah anggur mempunyai banyak senyawa polifenol dan resveratol yang berperan dalam metabolisme tubuh. Tidak hanya itu, senyawa anti oksidan yang ada di dalam anggur juga mampu menangkal radikal bebas. Hal tersebut menjadikan buah anggur memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan kita.

  1. Membantu menyingkirkan asam pada ginjal, sehingga dapat mengurangi gangguan pada tekanan ginjal.
  2. Mencegah pembekuan dan mengurangi resiko jantung.
  3. Antioksidan yang terdapat dalam anggur dapat menghentikan oksidasi kolestrol LDL yang menghambat pembuluh darah.
  4. Anggur yang kaya akan zat besi, sehingga dapat mengurangi kelelahan apabila diimbangi dengan istirahat yang cukup.
  5. Anggur mengandung asam organik, gula, selulosa yang sangat baik untuk mengatasi keluhan sembelit atau susah buang air besar.
  6. Anggur yang berwarna ungu membantu dalam mencegah kanker payudara yang secara signifikan mengurangi massa tumor pada payudara.
  7. Meningkatkan kesehatan otak dan menghindari dari penyakit Alzheimer.
  8. Anggur mengandung antibakterial dan antivirus yang sangat kuat, sehingga dapat melindungi tubuh dari infeksi.
Manfaat-Buah-Anggur
sumber: http://spirit.web.id/

B. Kandungan Gizi dan Fitokimia Anggur

Beberapa penelitian menyebutkan bahwa senyawa aktif di dalam buah anggur mampu meningkatkan kerja sel pembuluh darah. Sebab, di dalam anggur terdapat zat fitokimia seperti flavonoid, pektin, tanin, polifenol, cafeic, acid, dan quercetin. Komponen tang terkandung dalam anggur antara lain sebagai berikut.

  • Vitamin C
  • Provitamin A
  • Vitamin B1 (tiamin)
  • Kalsium
  • Serat
  • Niasin
  • Vitamin B2 (riboflavin)
  • Fosfor
  • Kalium
  • Zat besi
  • Mineral boron
  • Natrium

C. Serba-Serbi Anggur

  1. Satu pohon anggur dan dapat tumbuh hingga 50 meter dan dapat memiliki sekitar 40 kelompok buah anggur.
  2. Rasa biji anggur memang agak pahit, tapi bagian tersebut kaya manfaat. Menurut prof. Ali Khomsan, seorang ahli pangan bahwa biji anggur mengandung pycnogenol sebagai pembuluh darah dan anti penuaan dini.
  3. Hati-hati, anggur meledak jika dimasukkan ke dalam microwave.

Demikianlah penjelasan mengani Manfaat Buah Anggur dan Kandungan Gizi Didalamnya. Semoga bermanfaat!